Джин — алкогольний напій, який славиться своїм свіжим смаком і ароматом ялівцю. Він є основою для безлічі класичних і сучасних коктейлів. У цій статті розглянемо найкращі поєднання з використанням джина.
Мартіні
Класичний коктейль, символ елегантності та витонченості. Його популярність особливо зросла завдяки Джеймсу Бонду, який віддавав перевагу мартіні, збовтаному, але не змішаному. Рецепт:
- 60 мл джина;
- 10 мл сухого вермуту;
- оливка або цедра лимона для прикраси
У шейкері змішайте джин і вермут із льодом. Келих для мартіні попередньо треба охолодити. Прикрасьте оливкою або цедрою лимона. Для приготування цього коктейлю спробуйте джин Whitley Neill в маркеті алкогольних штук.
Негроні
Італійський коктейль, створений на початку XX століття. Насичений і гіркуватий смак робить його ідеальним аперитивом. Рецепт:
- 30 мл джина;
- 30 мл червоного вермуту;
- 30 мл Кампарі;
- лід;
- часточка апельсина.
Наповніть склянку льодом, додайте джин, вермут і Кампарі. Добре перемішайте і прикрасьте часточкою апельсина.
Джин-тонік
Це, мабуть, найвідоміший коктейль на основі цього напою. Історія його виникнення пов’язана з британськими солдатами в Індії, які додавали хінін у свої напої для профілактики малярії, а щоби пом’якшити гіркоту, почали змішувати його з джином і тоніком. Рецепт:
- 50 мл джину;
- 150 мл тоніка;
- лід;
- часточка лайма або лимона.
Наповніть високу склянку льодом, додайте джин і тонік. Прикрасьте часточкою лайма або лимона. Скористайтесь широким асортиментом джину в маркеті алкогольних штук МАУДАУ.
Том Коллінз
Свіжий коктейль, який з’явився в XIX столітті. Легкість і цитрусові нотки роблять його чудовим вибором для літнього дня. Рецепт:
- 60 мл джина;
- 30 мл свіжовичавленого лимонного соку;
- 15 мл простого сиропу;
- 100 мл содової;
- лід;
- вишенька або часточка лимона для прикраси.
У шейкері змішайте джин, сік та сироп із льодом. Процідіть у високу склянку, наповнену льодом. Додайте содову і прикрасьте вишенькою або часточкою лимона.
Френч 75
Елегантний коктейль, названий на честь французької гармати, що використовувалася під час Першої світової війни. Поєднує в собі джин і шампанське, що надає йому вишуканості та легкості. Рецепт:
- 30 мл джина;
- 15 мл свіжовичавленого лимонного соку;
- 15 мл простого сиропу;
- 60 мл шампанського;
- лід;
- цедра лимона для прикраси.
У шейкері змішайте джин, сік та сироп із льодом. Процідіть у келих для ігристого напою і долийте шампанським. Прикрасьте цедрою лимона.
Джин Фізз
Ще один класичний коктейль, який відомий своєю легкістю та смаком, що освіжає. Він був популярний на початку XX століття і залишається улюбленим досі. Рецепт:
- 60 мл джина;
- 30 мл свіжовичавленого лимонного соку;
- 15 мл простого сиропу;
- лід;
- 60 мл содової.
У шейкері змішайте джин, сік лимона та сироп із льодом. Процідіть у високу склянку. Додайте лід і содову. Прикрасьте часточкою лимона.